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火鍋雞做法,哪教火鍋雞 哪有火鍋雞培訓

發(fā)布時間:2020-08-21   信息關注度:1825人次
火鍋雞培訓
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正宗滄州火鍋雞
(采用20多種香料秘制秘方,加入補氣補血的名貴中草藥,秘制而成的火鍋雞。把雞批量做好??腿说絹黼S時連湯帶肉加入火鍋。贈送四個小青菜。

客人可以點所有的涮菜雞肉食用完畢后,鍋中加高湯,可涮食各類蔬菜肉品。

培訓內(nèi)容:雞的選擇 處理 湯料的做法 香料的配比 骨湯的做法 蘸料的做法

客戶可以點收費小蘸料,和其他的涮食菜品。一切火鍋的涮食材料均可列入菜單。比如:羊肉
肥牛 黃喉  鴨腸 豬腦 羊腰 蘿卜菠菜
豆腐 凍豆腐 木耳 白菜 等等。

主食可備:雜面
手搟面 油皮 鋼爐燒餅等等。

免費傳授10多種火鍋雞蘸料的調制。火鍋鮮香微辣,肉嫩味濃。熱氣騰騰,香飄滿屋啊。上菜迅速,5分鐘客人即可吃到熱氣騰騰的火鍋。)

實際操作 學會為止  隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢,免費技術升級指導。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。

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